Tartita Pocoyó

Ufff, cuántos meses sin pasar por aquí. Qué abandonado que tengo mi blog!! Pero es que con mis dos trastillos me faltan horas al día...

Tampoco tengo mucho tiempo para hacer tartas pero alguna que otra cae.

En mayo mi sobrino cumplió un añito y le preparé una tartita con una impresión de Pocoyó en la que inserté una foto suya y el resultado no estuvo mal.


Bizcocho de yogurt relleno con dos capas de ganache de chocolate blanco y lo teñí de azul para que resaltara al cortarlo.

Forrada de fondant blanco

Impresión de azúcar arriba

Parece un tambor??

Nos lo pasamos muy bien celebrando su primer año.

Espero que os guste.