Tarta Spiderman

Bueno.... después de todo el mes de agosto de vacaciones sin hacer nada más que un bizcocho, hoy hemos celebrado el cumple de mi hijo pequeño que el 12 de agosto hizo tres añitos y como siempre le toca cuando la familia está de vacaciones... pues este año dijimos: pues lo celebramos a la vuelta!!

Y ayer estuve todo el día metida en la cocina. Hice 2 bizcochos, uno de las famosas medidas de yogurt con aroma de vainilla y el otro de chocolate, bañados con almíbar al ron, el relleno fue de dulce de leche, la cobertura de ganache de chocolate fondant y cubierto con fondant de miel hecho por mí.

Lo pasé bastante mal porque se agrietaba el fondant al extenderlo, no sé si debido al calor... pero bueno al final no quedó tan mal...

Y aquí os dejo el corte.

A los peques les ha gustado mucho, que al fin y al cabo es lo importante... Y de sabor estaba también muy buena.

Qué os parece?? Espero que os guste.