Ayer les hice a mis hijos para cenar nuggets de pollo y a pesar de que les encantan a los dos ya hacía tiempo que no disfrutabamos de este manjar que tanto gusta a los niños. Y los compartiré con vosotros porque son muy fáciles de hacer.
Ingredientes:
- 200gr. de pechuga.
- 50 gr. de miga de pan.
- 50 gr. de leche.
- 50gr. de queso philadelphia.
- 1 diente pequeño de ajo
- Sal
- Pimienta (opcional)
- 1 huevo
-pan rallado
Elaboración:
- Trituramos el ajo 4 segundos en velocidad 6. Echamos la pechuga troceada y trituramos 5 segundos en velocidad 7.
- Salpimentamos y agregamos el pan, la leche y el queso y mezclamos 10 segundos en velocidad 7.
. Con la masa hacemos bolitas de tamaño al gusto, aplastamos y pasamos por huevo,pan rallado y freímos en abundante aceite.
Sin themomix:
De lo más fácil.
Si teneis una batidora con bastante potencia no tendreis problema para triturar el pollo.
Ponemos todos los ingredientes en el vaso de la batidora y mezclais hasta conseguir una masa homogénea. El resto igual que explico arriba.
Espero que os guste!!
ummm... que rico!!! ya tengo ganas de probarlos!!!!
ResponderEliminarEstán buenísimos!! Ün poco pegagosa la masa... recomiendo hacer las bolas con 2 cuharas q se me ha olvidado ponerlo!! Pero merece la pena!! jajaja!!
ResponderEliminarGraciass!!! cuando lo haga lo tendré en cuenta!!!
EliminarAh!!! pásate por mi blog que tienes algo para tí!!!
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