Galletas para el día de Sant Jordi

Este fin de semana me decidí a hacer galletas de mantequilla porque a mis hijos les gustan mucho. Y como se aproximaba Sant Jordi pensé en hacerlas en forma de rosa y de libro que es lo que más abunda en ese día.

La receta de las galletas la teneis aquí.

De cortadores utilicé uno rectangular para el libro y uno de campana de Navidad porque no tenía otro que pareciera una rosa... y éste al revés da el pego, jijiji!!

Estiré fondant rojo, con el cortador de campana saqué las piezas, humedecí la galleta con agua con un pincel, pegué la pieza a la galleta y con una esteca le intenté hacer el dibujo para que parecieran los pétalos. Y con fondant verde les puse unas hojitas abajo.

Y éste fue el resultado...

Los libros los hice igual, la parte central del libro la marqué con un palillo. Y la decoré con rotuladores de tinta comestible.

Han gustado muchísimo y si el año que viene vuelvo a hacer... serán más porque me he quedado corta y no he podido repartir todas las que me hubiera gustado, jejeje!!


Espero que os gusten!!