Galletas para decorar (Boles de Drac)

Ayer fue el cumple de mi peque grande y quería que le hiciera para llevar al cole una tarta de Son Goku. Y como soy su madre... cómo iba a decirle que no?? Jejeje!! Pues no sólo le dije que sí... si no que me embarqué en hacerle unas galletas decoradas para que las repartiera como detalle en clase. Al decirme que quería la tarta de Son Goku me decidí a hacerle las galletas de les boles de Drac (bolas de Dragón).

INGREDIENTES:

 - 250 gr de mantequilla a temperatura ambiente

- 250 gr de azúcar glass

- 1 huevo xl

- 500gr a 600gr de harina tamizada, depende de lo que admita la masa.

- 1 cucharada de leche 15ml

- 1 cuacharadita de aroma de vainilla.

Se pueden hacer perfectamente sin en el huevo y añadiéndole 75ml de leche a la masa.

PREPARACION CON THERMOMIX:

Añadimos el azúcar al vaso y pulverizamos a velocidad 10 durante 15 segundos.

Le añadimos la mantequilla  y mezclamos un minuto a velocidad 3.

Incorporamos el aroma y la cucharada de leche y mezclamos unos segundos a velocidad 3.  Sin parar la themomix incorporamos el huevo por el bocal hasta que quede una mezcla homogenea. Subimos la velocidad a 4 y vamos echando la harina por el bocal poco a poco hasta que esté toda incorporada. Sacamos la mezcla del vaso, amasamos un poco con las manos, dvidimos la masa en dos y cada parte la alisamos entre dos papeles de horno con medio centimetro de grosor y las metemos en la nevera para que endurezcan durante 15 minutos como mínimo.

Precalentamos el hormo a 180º, cortamos con nuestros cortadores las galletas deseadas y las vamos pasando a la bandeja del horno con cuidado para que no pierdan la forma. Y una vez en la bandeja horneamos de 10 a 12 minutos apróximadamete, dependerá de cada horno. Al sacarlas dejamos enfriar en una rejilla y una vez frías empezamos a decorar...

 Debo decir que me salieron más de 50 galletas, si quereis menos sólo teneis que adaptar la cantidad de la receta. Aunque lo cierto es que las que me sobraron que no decoré volaron en dos días. Están buenísimas...

Espero que os gusten!!