Tarta Regalo

Mi amiga Laia me pidió una tartita para una cena que tenía el viernes. Tenía que ser todo de chocolate, así que me decanté por la receta del bizcocho de chocolate que tengo aquí.  ES jugoso y esponjoso y cómo no tenía que aguantar mucho peso pues... ideal!! Puse la misma cantidad de ingredientes en un molde de 18 cm así que salió altito.

Tartita acabada

Bizcocho de chocolate con dos capas de relleno de ganache de chocolate negro y bañado en almíbar de ron.

Bizcocho.

Cobertura de fondant lista.

Adornos.

Datos de la cumpleañera.

Desde otra perspectiva.

Me encanta cómo quedó la combinación del rosa y el marrón. Qué opináis??

Laia me dijo que a todos les gustó incluso a los del restaurante!!

Gracias Laia y Muchísimas Felicidades, Marta!!

Espero que os guste.