Mona Barça

Tengo el blog bastante abandonado. Ahora me ha dado por otra clase de manualidades.

Hoy he hecho una mona de Pascua para mis hijos y mi sobrino.

Bizcocho de yogur cubierto con ganache de chocolate.

Las letras de chocolate blanco.

Espero q os guste.

Y el año pasado hice ésta de varios motivos

Mona de Pascua 2013

Esta mona fue express para llevar el Viernes Santo a casa de mis suegros para merendar. Así que el mismo día por la mañana lo hice todo, bizcocho, cobertura y decoración. Aunque tampoco había mucho que hacer porque la decoración consistía en 2 huevos Kinder y una figurita de conejito que teníamos por casa y unas plumas.
Hice el bizcocho de chocolate q sale tan jugoso y teneis en recetas... Lo dejé enfriar, no lo rellené y cubrí con ganache de chocolate negro.





Mona terminada.

 

Bizcocho cubierto.

Corte.

Decoración sencillita y resultona.


Espero que os guste.

Mona de Pascua

El último dia de cole antes de estas vacaciones mi peque de 5 años salió con la receta de la mona de pascua que habían hecho en la escuela. Y me dijo que la teníamos que hacer en casa. Cuando la leí ... más fácil imposible!! Jejeje.
Nosotros la haremos mañana pero la cuelgo por si alguien de vosotr@s se decide a hacerla.

Ingredientes:

- 80gr. de harina
- 100gr. de azúcar
- 200ml. nata líquida.
- 200gr de Chocolate fondant
- 1/2 sobre de levadura
- 3 huevos.

Preparación:

1. Ponemos la harina, el azúcar, la levadura y los huevos en un bol.
2. Fundimos el chocolate y la nata líquida en el microondas
3. Mezclamos todo.
4. Ponemos la mezcla en un molde de silicona y ponemos 7 minutos en el microondas.

Difícil... eh??

Y así es como me ha quedado!!

Ganache de chocolate para cubrir y adornos varios... eso ya lo dejo a la imaginación de cada uno.

Espero que os guste.