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lunes, 19 de noviembre de 2012

Tarta para un Sindicalista

Cuando el sábado me dijo mi marido por tercera vez: El lunes tengo reunión de la sección sindical y es el cumpleaños de Fernando, le pregunté... Quieres que le haga una tarta?? Y me dijo: Si no te sabe mal estaría muy bien el detalle y bla, bla, bla...
En resumen, que como ya tenía mono le dije que la haría encantada.
El sábado por la tarde hice el bizcocho que fue de chocolate y ayer después de comer me puse con la decoración. Le puse una capa de relleno de ganache de chocolate, otra de mermelada de fresa,, bañado con almíbar de ron y cobertura de ganache de chocolate fondant.
El fondant que utilicé para la decoración fue Sodifer y debo decir que acostumbrada a hacerlo yo... me sentí un poco extraña. Me gustó porque tiene mucha elasticidad. Es verdad que viene como una piedra de duro pero con unos segundos de micro y un poco de amasado de seguida está en su punto para cubrir. No se pegaba nada en la mesa de trabajo ni en las manos, total... que me gustó la experiencia.

Y aquí os dejo fotos de la tartita.















Y la foto del corte.







 Mi Albertacus me ha dicho que ha gustado mucho tanto de diseño (era muy sencillita) como de sabor. Y yo más contenta que unas pascuas... jejeje!!


Felicidades, Fernando!!


Espero que os guste.

viernes, 16 de noviembre de 2012

9a. Semana a dieta.

Aquí estoy en mi novena semana de dieta y a pesar de que el fin de semana no lo hice nada bien (menuda novedad, no? Porque ya dije que los fines de semana procuraba no pasarme pero que comía lo mismo que mi familia) y con nada bien quiero decir que éste sí que me pasé comiendo... El domingo tuve comida familiar, de esas de madre, hermanas, primos, hijos y respectivos y había nada menos que garbanzada para comer. Para quien no sepa lo que es, me explico. Potaje de garbanzos con su carne, su tocino y su chorizo... Me podía haber censurado yo misma y no comer... pues sí, pero no lo hice. Y mi excusa fue que me encanta y que es algo que no comemos muy a menudo. Pues eso, que me puse como el quico y después llegaron los postres... galletas de chocolate, tarta de santiago, croassants... Y seré sincera y os diré que como ya había pecado... pues que seguí.

El resto de la semana me he portado bien y resulta que he adelgazado...


Peso anterior:





Peso actúal:



Han sido esta semana 400gr. y estoy supercontenta por no haber engordado.
Estos 400gr. sumados a los 7kg. 200gr, que ya he adelgazado hacen un total de 7kg, 600gr.

Ya me queda menos para mi objetivo!!


Gracias a tod@s!!

viernes, 9 de noviembre de 2012

8ª. Semana a dieta

Bueno... ya ha pasado otra semanita y estoy por aquí otra vez. Va bien esto de tener como una especie de diario para hacer balance de lo que voy perdiendo. Y creo que como no me ponga las pilas no conseguiré mi objetivo para Navidad, que era perder 10 kilos...



Peso anterior:









Peso actual:






Pues esta semana he adelgazado 700gr. que sumados a los 6 kg. 500gr, que llevaba conseguidos... hacen un total de 7kg. 200gr.

Estoy muy contenta con el resultado porque hasta ahora lo estoy consiguiendo sin llevar la dieta a rajatabla, ya que sobretodo los fines de semana como es cuando estamos en familia procuro comer lo mismo que mis hijos y mi marido... por ejemplo el sábado pasado fue pizza casera y el domingo una paellita que ummmm, me supo a gloria, jejeje!!

Y vamos a por la 9a. semana... Gracias a todos!!


jueves, 1 de noviembre de 2012

Dieta: Menú 4

Aquí os dejo otro menú por si hay alguien que siga la dieta y quiera variar...





Espero que os guste!!

6a. y 7a. Semana a dieta.

He de incluir dos semanas en una entrada porque ya os avisé que en la sexta seguro que me engordaría... Esa semana no hice dieta a causa de mi bajón, mi estress, .... Y ésta, la actúal, la he llevado un poco mejor pero no os vayais a creer que ha sido para tirar cohetes... Pero, después de todo, estoy contenta con el resultado. Para mí lo esencial es no engordar... y de momento eso lo estoy consiguiendo.
A ver si estos dos meses que me quedan me consciencio a fondo y la hago más en serio.

Pues ahí voy...

Peso anterior:




Peso actúal:



Pues he conseguido adelgazar en estas dos semanas 700gr, que sumados al peso anterior perdido hacen un total de 6kg, 500gr.
Gracias a tod@s por vuestro apoyo... sois unos soletes...

Vamos a por la 8ª!!