Seguidores

miércoles, 23 de diciembre de 2015

Tarta Camiseta C.B. Sant Celoni


La segunda tarta del fin de semana consistió en hacer una camiseta (empeño de mi marido, la iba a hacer él, jaja) del club de basquet donde juegan mis hijos.

Tuvimos una cena en el pabellón el sábado por la noche y se la presentamos a las entrenadoras del grupo de mi hijo mayor como agradecimiento.


Hice dos bizcochos, uno de chocolate, doblando cantidad de ingredientes y otro de yogurt.
El relleno fue una capa de dulce de leche y otra de ganaché de chocolate. Regado de almíbar de ron y cobertura del mismo ganaché.



















Tuvo un éxito que no me esperaba. Me felicitaron por lo bien que había quedado y por lo buena que estaba. Nos lo pasamos muy bien.


Espero que os guste.



Tarta Mic tv3

Este fin de semana ha sido de lo más movido. Para empezar hice una tartita del Entrañable Mic para una preciosidad de princesa que cumplía un añito.
El bizcocho fue el típico de yogurt con dos capas de relleno de ganaché de chocolate, regado de almíbar al aroma de ron, cubierto con el mismo ganaché de chocolate.































Moltes Felicitats, Júlia!! I Moltes gràcies, Anna!!


Espero que os guste.



sábado, 5 de diciembre de 2015

Tarta Gorjuss



Hoy hemos celebrado el cumple de dos amigas mías, que casualidad, cumplen los mismos años el mismo día.

Les he hecho de regalo una tartita de una muñeca Gorjuss que nos gustan a todas, Son tan tiernas!!

El bizcocho era de chocolate, bañado en almíbar de ron y dos capas de ganache de chocolate blanco teñido de azul.






Cobertura de ganache







Ya acabada







Impresión de azúcar





Perspectiva frontal de detalles






Corte




Me atreví a decorar para la ocasión, unos jabones con la técnica decoupage, que consiste en pegar una imagen al papel con cola blanca por abajo y por arriba. Se deja secar y después se le aplica barniz incoloro. Para ser los primeros no han quedado muy mal, verdad??






Jabones decorados con decoupage



Estaba muy buena o eso me han dicho, ya sabéis que yo con el chocolate pierdo el juicio... jajaja!!

Felicidades Montse y Patri!!


Espero que os guste.


Tarta Otoñal para mi mami

En octubre fue el cumple de mi madre. Y como no somos muy amantes del fondant no tenía muy claro que le haría de decoración. En internet, hace ya tiempo, vi unos trabajos con chocolate y me quedé prendada de las cosas que se podián hacer con el plástico de burbujas, así que me puse manos a la obra.

El bizcocho, esta vez, lo hice de almendras porque mi madre me lo pidió. Relleno con ganache de chocolate negro y decorado con frutos secos.

Como la mayoría de veces no me acordé de ir haciendo fotos en el proceso, aunque es bastante sencillo. Cubrí el bizcocho con ganache de chocolate negro y lo metí en la nevera mientras ponía el chocolate al papel de burbujas. Se corta una tira de pael burbuja que os dé para todo el diametro del bizcocho y que tenga un cm más de altura que éste. Templáis el chocolate y lo extendéis muy bien con una espátula por todo el papel burbuja. Después lo acopláis a vuestro bizcocho por todo el contorno como se puede apreciar en las fotos y a la nevera hasta que endurezca. Una vez duro, lo sacáis y retiráis con cuidado el plástico de burbujas y os quedará grabado su efecto en vuestra tarta.
A mi me encantó como quedó.






Hice los números con molde de bombones







Usé unas hojas de limonero como molde






Unos frutos secos rellenaban el efecto cestillo.






Lateral






Trozo de tarta






Aquí se aprecia el corte





Estaba buenísimo y a mi madre le encantó. No me digáis que no es bonito...

Espero que os guste.



lunes, 26 de octubre de 2015

Tarta campo de futbol.

Y en agosto llegó el cumple de mi peque que hizo 6 añitos. Tenía muy claro que su tarta tenía que ser del Barça. Así que como buena madre que soy, sus deseos fueron órdenes para mí.

Le hice un campo de futbol con sus muñequitos del Barça comprados y le encantó.

Bizcocho de chocolate relleno con dos capas de ganache de chocolate blanco.








bizcocho rectangular ya cubierto con el ganache.








Cobertura fondant verde







Intentando que parezca un campo de futbol.







Terminada







Arriba







Derecha







Izquierda







Felicitación de Messi especial para mi hijo.









Su cara lo dice todo.







Corte.






Lo pasamos muy bien!! Y qué mayores se hacen!!

Como ya veis le encantó!!


Espero que os guste.

Tarta aniversario de Boda



A mediados de julio sorprendí a mis vecinos con una pequeña tarta para que celebraran  sus, nada menos que, 40 años de casados.


Bizcocho de Yogurt bañado con almíbar de ron y dos capas de relleno de dulce de leche.






Adornos de fondant







En blanco y rojo







Corazones








Corte



Por la noche cenamos con ellos y la pudimos catar. Estaba buenísima!!

Espero que os guste.



Tarta "arquitecta".

A finales de mayo tocó celebrar los 19 años de Alba, la hija mayor de mi marido. Como está estudiando arquitectura me decanté por ese tema.

Bizcocho de chocolate rellena de chocolate blanco. Creo recordar que estaba de vicio!! Ésta vez la cobertura fue de ganache de chocolate negro y así se quedó, sin  forrar con fondant. Debo decir que me gustó mucho el resultado.






Bizcocho de chocolate







Cobertura de Chocolate









Detalles en fondant







Plano en impresión de azúcar







Feliz con su tartita.




Le gustó mucho y espero que a vosotros también!!



Tartita Pocoyó

Ufff, cuántos meses sin pasar por aquí. Qué abandonado que tengo mi blog!! Pero es que con mis dos trastillos me faltan horas al día...

Tampoco tengo mucho tiempo para hacer tartas pero alguna que otra cae.

En mayo mi sobrino cumplió un añito y le preparé una tartita con una impresión de Pocoyó en la que inserté una foto suya y el resultado no estuvo mal.


Bizcocho de yogurt relleno con dos capas de ganache de chocolate blanco y lo teñí de azul para que resaltara al cortarlo.






Forrada de fondant blanco








Impresión de azúcar arriba








Parece un tambor??




Nos lo pasamos muy bien celebrando su primer año.

Espero que os guste.




sábado, 4 de abril de 2015

Tartas Frozen

Ufff, cuánto hace que no paso por aquí. Últimamente no tengo mucho tiempo para nada, ni siquiera para hacer tartas. Con lo que me relaja!!
En el mes de marzo hice 3 tartitas fondant y todas con el mismo tema: Frozen!! Y es que la mayoría de las niñas están como locas con esta película y sobretodo con sus personajes.


Las hice las 3 muy parecidas, ya que como he dicho no dispongo de mucho tiempo libre, y además 2 de ellas fueron para el mismo día.


3 bizcochos de iogurt de vainilla, calados con almíbar de chocolate y rellenos con dos capas, una de dulce de leche y la otra de ganaché de chocolate negro. Y cubiertos con ganaché de chocolate negro también.








Elsa y Ana!!







Elsa







Elsa y Olaf.





El corte de una de ellas.



Fue un placer hacelas. La de Judit la probé y estaba de vicio. Las otras dos me dijeron que también.

Felicidades a Judit, Carla y Claudia!!


Espero que os gusten.




miércoles, 11 de febrero de 2015

Tarta Halcón Milenario en Tatooine

El 1 de febrero celebramos el cumpleaños de mi peque que hizo ya 8 añossss!! Me parece increíble pero así es. Se nos hace mayorrr y no quieroooo!! Snif!!

A lo que iba... Que le hice una tarta con bizcocho de chocolate con capa de ganache de chocolate negro y otra de mermelada de fresa. Cubierto de ganache de chocolate negro.

Las decoraciones que hice de fondant fueron el Halcón Milenario (como si fuera la nave de Lego) y la casa de Tatooine.
Los muñecos los puse de los de lego que teníamos en casa, como siempre voy corriendo, no me dio tiempo a hacerlos de fondant.
La tierra la hice de galleta molida.






Tartita acabada.




Hice dos impresiones de azúcar, la del logo de Star Wars y otra que tuneé de una especie de invitacion que encontré por internet para dedicarle unas palabras a mi peque como si las dijera Joda!!
Mi hijo se quedó alucinado. Casi creo que le gustó más que la tarta en sí!!






Le encantó esta impresión de azúcar






Planeta Tatooine, jijiji!!







Otra impresión con el logo de StarWars






Mi peque!!!








El corte






Todos los invitados dijeron que estaba muy buena!! Muy esponjosa!!
A mi me gustó mucho pero ya sabéis que a mi el chocolate me pierde...

Muchas Felicidades, Guillem!!
T'estimo molt!!


Espero que os guste.