Tarta Maleta

Hola a tod@S,

El martes por la tarde mi amiga Sonia me envió un whatsaap (en estos momentos parece que si no tienes whatsaap no eres nadie... jijiji) para pedirme que si le podía hacer una tarta para su cuñada para el viernes. Le dije que sí aunque era un poco precipitado porque la tenía que hacer entre las tardes del miércoles y jueves pero como me dijo que era para pocas personas... pues me puse al lío.
El miércoles hice bizcocho msc de vainilla, ganaché de chocolate, almíbar y fondant rosa, que lo querían de ese color...

Y el jueves era el día de relleno, cobertura y, lo que más me gusta, la decoración!! El relleno eran 2 capas, 1 de dulce de leche y la otra de ganaché de chocolate con almíbar de ron.

Debo decir que para hacer esta tarta me inspiré en una del blog de la tarta encantada, son una pareja que hace unas creaciones maravillosas... así que no dejeis de visitarlos.

Sé (mediante mi amiga) que a la cumpleañera y familiares les gustó mucho la tarta...
Así que, gracias Sonia y Muchas Felicidades Laura!!
Me alegro mucho de que te encantara la tarta!!